SHARDENI

Shardeni грузинский ресторан в Салониках

Элеффериас 39, Амбелокипи

грузинский ресторан в Салониках

Уютная атмосфера грузинского ресторана в Салоники

Все блюда приготовлены из свежих продуктов, по традиционным рецептам передаваемых из поколения в поколения.

Горячие блюда

Кусакура (говядина, жаренная с апельсинами) — 8 €

Телятина по-меньшиковски — 8€

Свинина по-барски — 7€

Чакапули — 7€

Чкмерули — 7€

Чанахи — 7€

Чахохбили (из курицы) — 7€

Чашушули (говядина, жаренная с овощами) —  8€

Чашушули (в духовке) — 7€

Лобио (из красной фасоли) — 5€

Сациви —  8 €

Оджахури — 10 €

Цыплёнок (табака) — 8 €

Грибы (жаренные с сыром) — 5 €

Картофель фри — 3€

Хинкали (Калакури) — 0,70 €

Хинкали (Шатили) — 0,80 €

Хинкали (с сулугуни) — 0,70 €

Шашлык (из свинины) — 7€

Шашлык (из говядины) — 8€

Шашлык (из баранины) — 10 €

Шашлык (из курицы) — 6€

Кебаб (из говядины и свинины) — 7€ 

Кебаб (из курицы) —  7€

Супы

Куриный с рисом — 5 €

Куриный с лапшой — 5 €

Острый — 7€

Харчо — 6€

Харчо (с орехами) — 8€

Хачапури

Хачапури (имеретинские) — 7€

Хачапури (аджарские) — 7€

Хачапури (на мангале) — 7€

Хачапури (по-мегрельски) — 7€

Хачапури (королевские) — 8 €

Холодные закуски

Зелень ассорти — 4 €

Соленья «турши» — 7€

Овощная нарезка — 7€

Сырное ассорти — 7€

Мясное ассорти — 10 €

Рыбное ассорти — 12€

Мчади (3 шт.) — 3€

Пхали (микс) — 10 €

Надути с мятой и сулгуни — 6€

Салаты

Грузинский салат — 4 €

Грузинский салат (с орехами) — 5€

Салат «Шардени» (рока, авокадо, грибы, помидорки черри, орехи) — 8€

Салат «Алазани» — 8€

Зелёный салат (рока, латук) — 3€

Греческий салат — 7€

Салат «Оливье» — 6€

Куриный салат — 6€

Напитки

Вино красное ( разливное 0,5 лит.) — 5€

Вино белое ( разливное 0,5 лит.) — 4,5€

Ципуро ( разливное 250 мл.) — 7€

Ципуро ( бутылочное 0,2 лит. ) — 10€

Ципуро ( бутылочное 0,7 лит. ) — 30€

Водка Столичная 0,7 — 35

Водка Финляндия 0,7 — 35€

Водка Абсолют 0,7 — 35€

Виски Grants 0,7 — 35€

Виски Johnie Waker 0,7 — 35€

Виски The Famous 0,7 — 35€

Шампанское Martini — 25

Шампанское Советское — 20€

Пиво разливное Kozel 0,5 — 4

Пиво разливное Kozel 0,3 — 3€

Пиво бутылочное Kozel 0,5 — 4

Пиво бутылочное Hainiken 0,5 — 3.5€

Пиво бутылочное Alfa 0,5 — 3.5€

Лимонад  груша 0,5 — 2.5€

Лимонад  тархун 1 лит. — 4€

Кола zero, Кола, Sprite, Fanta 0.25 — 2

Вода Avra 1 лит. — 1

Borjomi 0.5 — 2.5

Парижский уголок

Ресторан назван в честь улицы Шардени в Тбилиси. Улица носит имя французского писателя и путешественника Жана Шардена, который в 17 веке совершил путешествие в Грузию, конкретно - в Тбилиси и оставил свое описание города - назвал его Парижский уголок. На улице сплошь и рядом расположены кафе с террасами, которые занимают практически всю площадь улицы.

О РЕСТОРАНЕ

История создания и основатели

Основатель ресторана и главный шеф - повар - Сильвия Муратиду. Имеет большой опыт в приготовлении традиционной грузинской кухни. Визитная карточка Сильвии - стремление довести до идеала каждое блюдо, и вложив в него "божий дар" и талант.

Фирменные блюда

САЛАТ ШАРДЕНИ

САЛАТ ШАРДЕНИ

Великолепный салат от шеф-повара Сильвии Муратиду
Заказать столик

СВИНИНА ПО БАРСКИ

СВИНИНА ПО БАРСКИ

Мясо сочное, мягкое, особая изюминка здесь соус и сочетание ингредиентов, которые и творят волшебство
Заказать столик

ЧАШОШУЛИ НОВОЕ

ЧАШОШУЛИ НОВОЕ

Блюдо пряное и острое, но в то же время мягкое и нежное.
Заказать столик

ГАЛЕРЕЯ НАПИТКОВ

Адрес:

Eleftherias 39, 56123, Ampelokipi

Часы работы:

Каждый день: с 13.00 до 24.00

Почта:

shardeni.restaurant@gmail.com

Телефоны:

+30 2314050332
+30 6996334302
+30 6992759083